Im 4*s Hirschen Wohlfühlhotel ist Genuss mehr als gutes Essen, es ist ein Stück Heimat, Gastfreundschaft und Wertschätzung für die Region. Die Küche folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten, den Produkten des Bregenzerwaldes und der traditionellen Kochkunst, die von der Gastgeberfamilie Greußing seit Generationen gepflegt wird. Ob Frühstück mit regionalen Spezialitäten, die beliebte Nachmittagsjause oder das abendliche Wohlfühlmenü: Hier schmeckt man die Liebe zum Detail und die Nähe zu den Produzenten. Authentisch, warm, ehrlich – wie der Hirschen selbst.
Das Frühstücksangebot ist der perfekte Start in den Tag. Es vereint regionale Vielfalt, frische Produkte und den warmen Charme eines traditionellen Bregenzerwälder Wohlfühlhotels. Genießen Sie hausgemachte Marmeladen, Käse von der Sennerei, frisches Brot, Eier von regionalen Bauern und hochwertige Kaffeespezialitäten. All das macht Ihren Morgen zu einem wahren Genussmoment. Egal, ob Sie es lieber herzhaft, gesund oder süß mögen – das Frühstück ist die perfekte Grundlage für einen aktiven Tag in den Bergen und gibt Ihnen die Energie, die Sie für Ihre Abenteuer brauchen.
Nach einem ereignisreichen Tag in der Natur oder im Wellnessbereich erwartet Sie die tägliche Nachmittagsjause mit einer Auswahl an warmen und kalten Snacks, frisch gebackenem Kuchen, hausgemachten Suppen und kleinen Köstlichkeiten. Regional, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet – die perfekte Möglichkeit, den Nachmittag in Ruhe ausklingen zu lassen und neue Energie für den Abend zu tanken. Genießen Sie die entspannte Atmosphäre und lassen Sie sich von der Vielfalt der leckeren Angebote verwöhnen.
Das abendliche 5-Gang-Wohlfühlmenü ist ein wahres kulinarisches Highlight, das Sie nach einem aktiven Tag im Bregenzerwald erwartet. Mit feiner regionaler Küche, frischen Zutaten und kreativen Kombinationen vereint das Menü Tradition und Moderne auf einzigartige Weise. Vegetarische Optionen und wechselnde Spezialitätenabende sorgen für abwechslungsreiche Gaumenfreuden. Lassen Sie sich von unserer Gastfreundschaft verwöhnen und genießen Sie den Abend in entspannter Atmosphäre.
Ob ein erfrischender Aperitif, ein edler Digestif oder ein glas Wein – die Bar & Lounge ist der zentrale Treffpunkt des Hauses. Warme Farben, gemütliche Sitzecken und eine herzliche Atmosphäre schaffen den perfekten Rahmen, um den Tag ausklingen zu lassen. Genießen Sie entspannte Abende in stilvollem Ambiente, ob allein, zu zweit oder mit Freunden. Hier können Sie sich zurücklehnen, den Moment genießen und neue Energie für den nächsten Tag tanken.
Dies ist der ideale Ort für besondere Genussmomente. In unmittelbarer Nähe zur Küche erleben Gäste, wie kreative Gerichte mit regionalen Zutaten und überraschenden Aromenkombinationen entstehen. Hier werden alte Rezepturen mit modernen Ideen kombiniert, um eine einzigartige Geschmackserfahrung zu schaffen. Die gelebte Leidenschaft für gutes Essen und liebevolle Details machen jedes Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Das Frühstück umfasst regionale Spezialitäten wie hausgemachte Marmeladen, Käse von der Sennerei, frisches Brot, Eier von regionalen Bauern und hochwertige Kaffeespezialitäten, um einen perfekten Start in den Tag zu ermöglichen.
Das 5-Gang-Wohlfühlmenü bietet feine regionale Küche mit frischen Zutaten und kreativen Kombinationen. Es gibt auch vegetarische Optionen und wechselnde Spezialitätenabende für abwechslungsreiche Gaumenfreuden.
Die Nachmittagsjause beinhaltet eine Auswahl an warmen und kalten Snacks, frisch gebackenem Kuchen, hausgemachten Suppen und kleinen Köstlichkeiten, ideal um nach einem aktiven Tag neue Energie zu tanken.
Die Bar & Lounge bietet eine gemütliche und stilvolle Atmosphäre mit warmen Farben und bequemen Sitzecken, perfekt zum Entspannen bei einem Aperitif oder Digestif und um den Tag gesellig ausklingen zu lassen.
Der Chefs Table ist ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Gäste in unmittelbarer Nähe zur Küche kreative Gerichte aus regionalen Zutaten erleben können. Hier werden traditionelle Rezepturen mit modernen Ideen kombiniert, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Genießen Sie die Vorzüge einer Buchung direkt im Hotel. Wir garantieren Ihnen das schönere Zimmer durch ein Upgrade in der gleichen Kategorie, sofern dieses verfügbar ist. Darüber hinaus bereichern wir Ihren Aufenthalt mit vielfältigen Extras und vermitteln Ihnen gerne attraktive Zusatzleistungen direkt im Haus und in der Region.